Alimentação do dia

 Desjejum
Suco com:
3 maçãs
1 pepino
1 cenoura
6 folhas de hortelã



1º Lanche
1/2 filé de frango desfiado
1 fatia de queijo


Almoço
Medalhão de carne moída
alface, tomate,cebola
berinjela refogada


2º Lanche
01 omelete de queijo com presunto
salada de tomate, cebola e alface


3º Lanche
01 copo de iogurte

Receita de espinafre a minha moda

Espinafre a minha moda

Ingredientes:

2 pés de espinafre (retire as flores para eliminar o sabor amargo)

3 ovos batidos com sal a gosto

100g de queijo prato ou mussarela picadinho

Modo de preparar:

Cozinhe o espinafre em fogo baixo com a panela tampada, sem

adição de água.

Quando estiver cozido, triture o espinafre com um batedor de

bife ou pique com uma faca.

Coloque o espinafre em uma panela não muito grande,

ligeiramente untada, quando estiver bem quente espalhe os

ovos batidos e por último o queijo.Tampe a panela e

cozinhe em fogo baixo até o ovo firmar.

Receita de medalhão de carne moída

Medalhão de carne moída

Ingredientes

500g de carne moída
2 ovo
1/4 de xícara (chá) de cebola ralada
1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
8 fatias de bacon
Óleo para untar


Modo de preparo

Misture a carne moída com o ovo, a cebola, o queijo, sal e pimenta a gosto e o cheiro-verde. Divida em 8 porções e faça um hambúrguer pequeno e grosso com cada uma. Enrole uma fatia do bacon em cada medalhão e amarre com um barbante fino ou feche com um palito. Coloque em uma assadeira forrada com papel-alumínio untado com óleo e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficar passado a gosto. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde, tomate e decore com cebouletes.

Alimentação do dia

 Desjejum
Suco com:
. 3 maçãs
. 1 pepino
. 1 cenoura
. 1/2 limão


1º Lanche
1 copo de iogurte natural


Almoço
Estrogohoff de frango



2º Lanche
01 omelete
salada de tomate, cebola e alface



3º Lanche
01 copo de iogurte

Alimentação do dia

Pela manhã, antes de ingerir qualquer coisa sempre tomo de 300 a 600ml de água filtrada natural.Nada gelado.Entre as refeições também tomo bastante água.

Desjejum

Suco com:
. 3 maçãs
. 1 pepino
. 1 cenoura
. folhas de couve

1º Lanche

1 linguiça de frango grelhada
2 fatias de presunto
2 fatias de mussarela

Almoço

Filé de frango acebolado
Quiabo


2º Lanche

01 copo de iogurte natural


3º Lanche

2 fatias de presunto
2 fatias de mussarela
Alface tomate e cebola  a vontade.

Benefícios de se Tomar Água

Tomar a quantidade necessária de água é vital para nossa saúde e pode substituir o remédio para dor de cabeça, a qual pode ser um sinal de desidratação. Vejamos o papel da água: o remédio da natureza

Funções da Água no Corpo

A água regula a temperatura corporal, a pressão sanguínea, (o sangue consiste de 83% de água), desintoxica, protege e lubrifica as juntas, (os ossos consistem de 22% de água), transporta nutrientes e oxigênio para as células, humidifica o ar dos pulmões, ajuda no metabolismo e melhor absorção celular dos nutrientes, (os músculos consistem de 75% de água), facilita a comunicação neural, memória, concentração e atenção (o cérebro consiste de 90% de água).

Efeitos Danosos e Sintomas de Desidratação

Os efeitos da privação de água podem ser: sede, (precisamos tomar água antes da sede), fatiga, fome, (muitas pessoas confundem sede com fome), cansaço, migrana, intestino irregular, cãibras, pressão sanguínea irregular, problemas de rins, pele seca, urina cor amarelo escuro ou laranja, esta deve ser clara e sem cheiro, impulsos nervosos mais lentos.

Os Benefícios Mais Importantes de se Tomar Água

1. Perda de Peso: Tomar água ajuda o corpo a eliminar os sub-produtos da gordura, reduz a fome, suprime o apetite, e tem 0 calorias.
2. Remédio Natural para Dor de Cabeça: Alivia a dor de cabeça e das costas resultantes da desidratação, que é a causa mais comum de dor de cabeça.
3. Deixa a Pele mais Jovem: Tomar água rejuvenesce, pois hidrata a pele, repõe os tecidos da pele, humidifica a pele e aumenta sua elasticidade.
4. Melhor Produtividade no Trabalho: Nosso cérebro em sua maior parte é formado de água, portanto, tomar água nos permite estar mais alertas e concentrados.
5. Melhora o Exercício: Tomar água regula a temperatura do corpo, permitindo que tenhamos mais energia ao fazer exercícios, e também melhora a atividade muscular.
6. Ajuda o Intestino Funcionar Melhor: Tomar água 20 minutos antes das refeições e 2 horas após as refeições regula o intestino. Não deve ser tomada com as refeições, pois prolonga o tempo de digestão. Se a dieta contém fibras e grãos, a pessoa terá mais sede.
7. Menos Cãibras: A hidratação lubrifica as juntas e músculos, e reduz os sintomas da artrose, artrite e reumatismo, além de diminuir as cãibras.
8. Menos Chances de Adoecer, de ter Resfriados e Gripes: Tomar água melhora o sistema imunológico e previne contra gripes e resfriados.
9. Alivia a Fatiga: A água elimina as toxinas e sub produtos do corpo, sem água suficiente o coração trabalha mais para bombear o sangue oxigenado para todas as células e órgãos vitais, e os órgãos ficam exaustos. A água traz alívio instantâneo da fatiga e irritabilidade.
10. Bom Humor: Nosso corpo se sente mais disposto e nos sentimos mais felizes.
11. Reduz o Risco de Câncer: Muitos estudos mostram que tomar água pode reduzir os riscos de câncer de colon, pois a água dilui a concentração de agentes causadores de câncer na urina, e reduz o tempo de contato desses agentes tóxicos com a bexiga.

Alimetação do dia

Procuro ingerir produtos com carboidrato pela manhã, pois assim terei o resto do dia para queima lo.

Desjejum

Suco com:
. 3 maçãs
. 1 pepino
. 1 cenoura
. folhas de hortelã

Curto esse  suco, ele dá uma saciedade legal. Hidrata o organismo e também desintoxica, pois ajuda na limpeza do sangue. Sem contar que ele é gostoso.

1º Lanche

2 fatias de bacon
2 fatias de presunto
2 fatias de mussarela
01 ovo
1 colher de creme de leite  (0carb.)

Almoço

2 medalhões de carne moída
salada (alface, tomate,cebola)


2º Lanche

01 copo de iogurte natural


3º Lanche

2 fatias de presunto
2 fatias de mussarela

Receitas com Berinjela

                                                               

BERINJELA REFOGADA

Ingredientes:
1 berinjela grande
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão verde
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picada
2 colheres de sopa de vinagre
1 colher de sopa de azeite
1 colher de shoyo
salsinha picada
sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparar:
Corte em cubos a berinjela e o pimentão
Refogue no azeite o alho com a cebola.
Acrescente a berinjela e o pimentão
Refogue até a berinjela escurecer e ficar macia
Acrescente as azeitonas, salsinha, sal, pimenta e vinagre.
Mexa e deixe alguns minutos com fogo baixo. Pronto.

Beneficíos da Berinjela

BENEFÍCIOS DA BERINJELA 

Quando eu decidi em fazer uma dieta, sabia que teria que mudar muitas coisas em minha alimentação. Sempre gostei muito de massa,refrigerantes,molhos e muitas outras coisas não saudáveis. Berinjela, eu sempre odiei, as vezes eu a usava na "sopa dos que não gosto" que as vezes eu fazia no inverno e todos gostavam muito, fora isso a berinjela nunca fez parte das minhas refeições. Hoje já tenho outra visão e aprendi receitas deliciosas com a abençoada beringela. 

Os benefícios da berinjela para a saúde são muitos.
A berinjela pode ajudar muito em dietas de emagrecimento, redução de mau colesterol, combate ao reumatismo, artrite, e também em diversos tipos de problemas digestivos.
Muito rica em vitaminas, cálcio, proteínas e ferro, a beringela é composta por nutrientes muito importantes para o funcionamento do organismo. E o mais importante de tudo, a beringela tem uma quantidade muito pequena de calorias e uma quantidade razoável de fibras, ajudando muito quem está de dieta.

                                              

Receita de Iogurte Natural

                                                                                                                                  









Ingredientes:

01 litro de leite desnatado
01 copo de iogurte desnatado de consistencia fime (uso da marca vigor)

Modo de preparar:

. Esquentar o leite sem deixar ferver,
. Acrescentar o iogurte do copo e mexer.
. Coloca lo num recipiente com tampa
. Envolver lo com um pano e deixa lo reservado fora da geladeira entre 8 a 24 horas.
. Após esse tempo, confira se a mistura está mais consistente
. Coloque os potes na geladeira.
  Pronto!


Procuro sempre fazer das minhas refeições as mais saudáveis possíveis.Sendo assim faço o meu iogurte da maneira mais natural possível, sem gelatina, leite em pó e outros produtos.
Sempre faço uso do iogurte antes do almoço, a tarde e a noite também.Costumo bebe lo ao natural mesmo, mas dá pra usar a criatividade e bater com frutas. O bom é que ele sacia e não é pesado.

Apresentação do meu dia a dia

Levando em consideração que no início do ano passado resolvi emagrecer fazendo dieta e consegui perder em um mês 10 quilos, relaxei e os ganhei novamente. Tudo bem !!
Já estava decidido iniciar nesse mês a dieta novamente e busquei na internet alguma dieta que me dispertasse a vontade de segui la e de cara me afeiçoei com a dieta do carboidrato, até mesmo porque ela é bem parecida com a dieta que fiz ano passado.
Iniciei dia 07 e já perdi 03 quilos, mas não estou me sentindo confortável com o excesso de produtos embutidos que comi esses dias, embora eu tenha uma paixão por queijo, requeijão presunto.... Não achei que seria tão saudável dar continuidade e sendo assim resolvi fazer um mix da dieta que fiz no ano passado com a dieta do carboidrato que na realidade é quase a mesma coisa só mudei alguns produtos que acho necessário para a saúde e são significantes numa dieta, embora contenham carboidrato e outras idéias que acho válídas para uma dieta saudável.
Pra mim numa dieta não pode faltar frutas, principalmente a maçã, que limpa o sangue, o limão e abacaxi também são necessários em uma dieta porque desentoxicam.
O iogurte natural, principalmente o caseiro, já foi constatado que é excelente para auxiliar na perda da gordura abdominal.
 E infinitos produtos que podem auxiliar em uma dieta com baixa quantidade de carboidrato, sem maltratar o organismo.
Lógico que não podemos dispensar no mínimo uma caminhada se possível diária ou no mínimo 03 vezes por semana de no mínimo 30 minutos.
Então juntei um pouco de tudo que manteria o meu corpo saudável e que não me deixaria passar fome. Nada que daqui ha algum tempo viesse a prejudicar o meu corpo.Até mesmo porque dieta milagrosa não existe, né??


SUCOS


Benefícios da maçã para uma dieta

Na verdade não curto muito comer maçã, não. Sempre engasgo e tenho preguiça. Por outro lado adoro o suco da maçã e sendo assim o coloquei em minha dieta,pois é ótimo para limpar o organismo e é  um alimento que contém praticamente nenhum colesterol.


 Vamos conhecer como a maçã pode auxiliar em uma dieta:

Adeus excesso! Um estudo provou que comer uma maçã 15 minutos antes de cada refeição faz com que se consuma até 200 calorias a menos. "É ainda rica em pectina, substância que ajuda a controlar o colesterol, como se ela raspasse a gordura para fora do corpo", diz a nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecentro, que elaborou um cardápio para você perder 2 kg sem sofrer em apenas sete dias

Desintoxicante e diurético!

Agradável, saudável e refrescante, a maçã tem um impacto positivo sobre os bebedores e os fumantes quanto ao seu efeito desinfetante na boca e garganta para proteger da doença. sucos Semiácida conter altamente oxidante poder, purificar o sangue, promover a ação digestiva, têm uma proteção nas paredes intestinais são desintoxicante, diurético e alcaliniza o organismo. Esta fruta, rica em minerais, a mulher permanece em boa composição dos tecidos e tem uma grande influência sobre a elasticidade e alunos frecura vivacidade, o desenvolvimento dos dentes e manutenção da saúde geral, e dar cor a epiderme e durabilidade do cabelo.

Como funciona?

Duas palavrinhas são mágicas para acelerar o processo de emagrecimento: fibras e pectina. E a maçã é rica em ambas as substâncias!

- As fibras da fruta preenchem o estômago e dão uma sensação de saciedade. Assim, perde-se a fome e demoramos mais para comer novamente.

- A pectina colabora para uma digestão mais lenta, o que mantém a fome longe por mais de quatro horas. Além disso, ela reduz a absorção de açúcar, o que diminui a quantidade de gordura que o corpo consegue estocar.

- Juntando a ação das fibras e da pectina você terá a fome reduzida, consumirá menos calorias e ainda perderá gordura!

Um estudo realizado pelo Núcleo de Pesquisa em Alimentos Funcionais da PUC-RS constatou que as mosquinhas que consumiam maçã viviam 30% a mais que as outras e com a saúde bem melhor.

Os cientistas explicam: é que a maçã é composta por um conjunto de substâncias que previnem a formação de radicais livres.

Além de viver mais e com qualidade, as vantagens desta fruta são: reduz a chance da pessoa ter câncer de pulmão, mama, próstata, doenças cardiovasculares e até mesmo asma.

Isso tudo porque ela possui:

. quercitina, substância com alto poder antioxidante,
. vitaminas A, B1, B2, niacina, C
. sais minerais, especialmente, potássio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio, sódio, silício e ferro.

Ela ainda contém 85% de água e 63,20 calorias em cem gramas. O ideal é consumir uma por dia.

Acha que acabou? Pois, anote aí.

. A maçã é excelente para o cérebro, porque contém ácido fosfórico em forma facilmente digerível;

. contribui para um sono tranqüilo, impede a formação de cálculos, evita a indigestão, previne a infecção da garganta;

. depura o sangue, por conter ácido málico, limpa o trato vocal, boca, faringe e favorece uma voz com melhor ressonância.

Ela também é ótima para prevenir ou manter a taxa de colesterol em níveis aceitáveis, com a ingestão de uma maçã por dia.


Existem várias receitas desintoxicante com a presença da maçã, porem a minha eu faço dessa forma:

Suco 01
03 maçãs
02 cenouras
01 pepino
05 folhas de hortelã

Suco 02
03 maçãs
01 cenouras
01 pepino
01 tomate

Suco 03
03 maçãs
01 cenouras
01 pepino
1/2 limão

Suco 04
03 maçãs
02 cenouras
01 pepino
01 pedaço de gengibre

Modo de preparo:

Depois de lavados bate los numa centrífuga juicer e beber o suco em seguida.
Faço o uso desse suco pela manhã no desjejum. Ele sacia e limpa o organismo até que 3 horas após seja feita o lanche da manhã.
As vezes acrescento couve, salsinha no suco, mas a maçã, a cenoura e o pepido é diário. Até mesmo porque mesmo sabendo dos beneficios, nem curto muito come los e sendo assim, em suco, fica muito mais fácil.


LANCHES

Sempre dou preferência para o pão integral. 2 fatias máximo.
Faço um bom uso de queijo, presunto, requeijão,alface,tomate, cebola, cenoura ralada,peito de peru, frango desfiado,atum,ovos.Dá também para optar por uma salada frutas, pra quem tem paciencia de preparar, né? Também 01 copo de iogurte natural, de preferência caseiro.



ALMOÇO

Dificilmente uso feijão em minhas refeições. Arroz, quando como, é pouquíssimo. 
Sempre estou variando entre frango, peixe, ovos,presunto.Carne vermelha até gosto, mas evito.
Abobrinha, cenoura,tomate,verdes. Faço um refogado de berinjela, que adoro!!